
Когда слышишь про ручной кормоизмельчитель для корнеплодов, многие представляют себе ту самую дедовскую тёрку с воронкой, что вечно забивается морковной массой. Но за последние пять лет даже в этом сегменте появились модели, где продумана не только геометрия ножа, но и угол подачи сырья. Кстати, о ножах — их заточка под 35 градусов вместо стандартных 45 действительно снижает усилие при работе с свёклой, проверено на практике.
Основная ошибка при выборе — оценивать только режущий узел. Важнее как раз стык между приемным патрубком и рабочей камерой. У дешёвых моделей там часто бывает ступенька всего в 2-3 мм, но её достаточно чтобы там скапливалась влажная свекольная стружка. Со временем это приводит к окислению металла даже у нержавейки.
На нашем хозяйстве перепробовали штук семь разных конструкций. Самым удачным оказался вариант с конической горловиной — сырьё не выталкивается наружу при активном вращении. Кстати, о вращении — оптимальная скорость около 60 оборотов в минуту, выше уже риск получить неравномерную фракцию.
Заметил интересную деталь: у моделей от ООО Чжунвэй Синьно Сельскохозяйственная техника вал выполнен не с резьбой, а со шлицем. Казалось бы мелочь, но при постоянной нагрузке соединение меньше разбалтывается. На их сайте www.zwxnnyjx.ru есть технические схемы, где это хорошо видно.
Зимой с морожеными корнеплодами большинство ручных измельчителей работает плохо — не хватает усилия на рычаге. Пришлось модифицировать конструкцию, добавив цепную передачу вместо прямого привода. Получилось громоздко, зато теперь перерабатываем даже частично подмороженную свеклу без предварительного разогрева.
Влажность сырья — отдельная тема. Если картофель даёт оптимальную 75-80%, то с тыквой уже сложнее — липкая масса наматывается на вал. Приходится подмешивать соломенную сечку, что не всегда удобно. Кстати, для тыквы лучше подходят дисковые ножи, а не шнековые как у большинства ручных моделей.
На малых фермах до 20 голов КРС ручной кормоизмельчитель для корнеплодов всё ещё актуален, особенно с учётом скачков напряжения. Но при объёмах свыше 200 кг в день уже стоит рассматривать механизированные варианты. Хотя наши соседи до сих пор используют два ручных аппарата параллельно — говорят, надежнее электрических.
Регулярная заточка — это очевидно, но мало кто следит за состоянием фиксаторов приёмного бункера. Всего за сезон постоянной вибрации они разнашиваются на 1-2 мм, появляется люфт. В итоге нож начинает цеплять за край рабочей камеры — стружка получается с металлической пылью.
Смазка подшипников — отдельная головная боль. Производители рекомендуют пищевые смазки, но на практике они вымываются за 2-3 недели. Перешли на консистентные смазки для морского оборудования — держатся дольше, хоть и дороже.
Раз в полгода обязательно разбираем полностью, проверяем все посадки. Обнаружили, что вал постепенно протачивает посадочное место в пластиковом корпусе — пришлось ставить бронзовую втулку. После этого ресурс увеличился минимум на год.
Стоимость ручного измельчителя окупается за сезон если считать экономию на электроэнергии. Но многие не учитывают потери времени — на переработку 50 кг кормовой свеклы уходит около 40 минут против 10 у электрического. Хотя для небольших подворий это некритично.
Интересный момент: при ручном измельчении корнеплодов получается более однородная фракция — нет 'пережёванных' кусков как у некоторых электрических моделей. Это особенно важно при откорме молодняка — меньше отходов.
Сейчас на рынке появились комбинированные устройства, где можно менять ножи для разных культур. У того же ООО Чжунвэй Синьно есть модель с быстросъёмными режущими блоками — удобно, но требует дополнительных вложений в оснастку.
Современные ручные кормоизмельчители для корнеплодов постепенно перенимают технологии у профессионального оборудования. Уже появились модели с системой предварительной резки и даже простейшей аспирацией — удалением мелкой фракции из рабочей зоны.
Материалы тоже меняются — поликарбонатные элементы вместо стальных в ненагруженных узлах, композитные подшипники скольжения. Это снижает вес и цену, хотя надёжность пока под вопросом — наши испытания показали, что после 300 часов работы появляется выработка.
Если говорить о продукции ООО Чжунвэй Синьно Сельскохозяйственная техника, то их ручные измельчители кормов выделяются продуманной эргономикой — особенно расположение рукоятки относительно центра тяжести. На сайте www.zwxnnyjx.ru видно, как менялась конструкция за последние годы — явно учитывали пользовательский опыт.
Думаю, через пару лет мы увидим гибридные решения — с возможностью подключения электропривода при сохранении механического режима. Уже есть прототипы с ременной передачей, но пока они слишком сложны в обслуживании.